La viande blanche du cochon hachée fin lie un assemblage de champignons (trompettes de la mort et cèpe). Cuit, il se consomme réchauffé à la poêle, plancha ou au barbecue.
La viande blanche du cochon hachée fin lie un assemblage de champignons (trompettes de la mort et cèpe). Cuit, il se consomme réchauffé à la poêle, plancha ou au barbecue.