Souvenirs d’enfance lyonnaise, le saucisson brioché était souvent présent lors des repas familiaux. Avec sa brioche au saindoux et sa saucisse aux pistaches légèrement aillée, il sera heureux d’être accompagné d’une salade. Nous vous conseillons de le placer 15min dans un four à 180•C afin que la saucisse soit chaude et que la broche croustille en surface.
